访古镇观“笑人会”民俗 尝美食品平桥豆腐

够做庆

今天是农历三月初一、也是千年古镇平桥传统“笑人会”的日子，淮安区网一行十几人上午驱车来到这座运河岸边上的千年古镇、感受一下传统庙会的氛围。上午在探访了潘勋墓和古刹东圣寺后，已时至中午。早就垂涎淮扬菜的经典名菜平桥豆腐，今日一尝果然名不虚传，这时让我们才真正知道什么叫做“唇齿留香”了。

       品尝过正宗淮扬菜中招牌菜“平桥豆腐”，网友便急不可耐，冒着绵绵细雨徒步投入到古镇的人流，去感受现代气息的“笑人会”！ 虽然天不作美，下着蒙蒙细雨，使得镇上没有大伙想象的那么热闹，但人流也是熙熙攘攘、川流不息。只是一些做买卖的商铺抓住时机，将各种日用商品移至街头，市区一些小吃摊贩更是远道而来，希望在这里小赚一笔，这给因下雨原因不太景气的古镇稍许增添了些许生气！